西红柿炒鸡蛋用鸡蛋3个、西红柿2个约400克。蛋打散加盐3克，番茄切块。锅热油20毫升，先炒蛋至八分熟盛出，再下番茄大火炒3分钟出汁，加糖10克和蛋回锅炒匀。蛋嫩番茄酸甜，汁水丰富。搭配馒头或面条最棒，饭后喝点绿茶解油腻。

杭州西湖区实施生活垃圾精准分类，2023年厨余垃圾资源化率达65%，罚款案例同比增40%。数据表明人均日产垃圾下降18%，但小区智能桶站覆盖仅55%。政策倒逼习惯养成，却因执法力度不均引发争议，需加强宣传与硬件同步。